INSTALACIONES Y MANEJO EN GENERAL - ALIMENTACION: alimentación de los rumiantes, alimentación de los ovinos en crecimiento, prácticas en el sistema de alimentación, pesae y/o perímetro torácico -REPRODUCCION: características reproductivas de las hembras, tipos de empadre, diagnóstico de gestación, el parto, problemas al parto, lactancia, características reproductivas de los machos - SANIDAD: factores que habilitanla presentación de enfermedades, medidas preventivas, características de un animal sano y otro enfermo, calendario de vacunación y desparasitación, manejo de productos biológicos, preparación del pediluvio o lavapatas, recorte y arreglo de las pezuñas - MANEJO DEL PASTOREO: tipos de gestación, número de animales, consumo de forraje y selección de la dieta, manejo de la vegetación y animales, esquema de pastoreo.
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Los fertilizantes y la agricultura - Nutrientes esenciales que deben aportar los fertilizantes - Materiales primas para elaborar fertilizantes - Métodos de fabricación - Deficiencias de nitrógeno, fósforo, potasio y agua en los suelos. Precio $103 pesos mexicanos + gastos de envío
Cuidados preoperatorios - Sedación, Anestesia, Analépticos, Uso del relajante uterino y Suturas - Cuidados en el posoperatorio - Anatomia topográfica de las regiones quirúrgicas - Padecimientos del aparato digestivo de resolución quirúrgica - Cojeras en el ganado bovino - Técnicas quirúrgicas. Precio $263 pesos mexicanos + gastos de envío
Inmunidad - Diagnóstico - Prevención y control - Transmisión - Resistencia al virus - Impacto sobre la salud animal - Proteinas virales - Lesiones - Componentes epidemiológicos. Precio $597 pesos mexicanos + gastos de envío
Razas - Manejo Nutrición y alimentación - Reproducción - Enfermedades Precio $100 pesos mexicanos + gastos de envío
El animal - Sistemas de Producción porcina - Alojamiento para cerdos - Equinos - Raciones para cerdos - Alimentción para cerdos - Manejo de cerdos - Enfermadades y sanidad. Precio $84 pesos mexicanos + gastos de envío
Producción porciona en exterior - Efecto de la temperatura ambiental sobre el comportamiento en cerdos mantenidos en exterior - Estrategias para reducir el efecto negativo del estrés calórico - Requerimiento de energía y proteina del pie de cría -
Ciclo del nitrógeno - Control de parásitos de hato reproductor - Instalaciones e infraestructura - Nota sobre el uso de hierro en lechores lactantesPrecio: $74.00 pesos mexicanos + gastos de envío
Ediciones de la UADY 2003
Características del cerdo - Reproducción - Parto y maternidad - Crianza -
Instalaciones y equipo - Alimentación - Higiene y salud - RegistrosPrecio: $189.00 pesos mexicanos + gastos de envío
Primera edición 2003
Importancia e historia de la nutrición - Alimentos: su composición y cómo evaluarla - Consumo voluntario de alimentos - Digestión en animales no rumiantes - Digestión en animales rumiantes - Absorción y desitino de los nutrimentos - Metabolismos - Anomalías en el metabolismo del rumen - Nutrimentos inorgánicos - Vitaminas - Aditivos - Alimentación de cerdos - Alimentación de aves - Alimntación de perros - Alimentación de conejos - Alimentación de caballos - Alimentación de borregos - Alimentación de cabras - Alimentación de venados - Alimentación de ganado productor de carne - Alimentación de ganado productor de leche - Formulación de racionesPrecio: $273.00 pesos mexicanos + gastos de envío
Generalidades sobre apotreramiento - Cerco de alambre de púas - Cerco elástico con alambre liso - Cerco eléctrico.Precio: $85.00 pesos mexicanos + gastos de envío
Materias primas- Sistemas de conservación- Embutidos crudos - Embutidos
escaldados - Embutidos cocidos - Carnes curadas - Productos cárnicos enlatados - Grasas.Precio: $132.00 pesos mexicanos + gastos de envío
Leche - Métodos de conservación - Recepción e higienización - Leche de
consumo - Leche concentrada - Leche en polvo - Cultivos lácticos - Mantequilla y crema - Leche
fermentada - Quesos - Quesos frescos - Quesos de patas blandas - Quesos de pasta firme - quesos de pasta dura - Quesos
procesados - Aprovechamiento del suero quesero.Precio: $132.00 pesos mexicanos + gastos de envío
Precio: $95.00 pesos mexicanos + gastos de envío
Pruebas básicas de calidad en leche cruda - Estandarizacón de leche en grasa -
Pasteurización - Cultivos lácticos - Elaboración de yogur batido - Elaboración de quesos frescos - Elaboración de queso tipo
manchego mexicano - Elaboración de queso Oaxaca - Descremado de leche - Elaboración de mantequilla -
Pruebas básicas de cálidad de carne cruda - Principios de curación - Elaboración de salazones - Elaboración de embutidos secos -
Elaboración de jamón forjado genuino - Elaboración de jamón forjado extendido - Elaboración de pasteles de carne -
Pastas finas (pastel de pollo) - Elaboración de salchichas - Elaboración de patéPrecio: $179.00 pesos mexicanos + gastos de envío
reparación del animal- Sacrificio de cerdos- Sacrificios de ovejas y
cabras- Sacrificio de conejos- Sacrificio de aves- Despiece del animal- Deshuesado de cortes de carne.Precio: $105.00 pesos mexicanos + gastos de envío
La obra de mayor consulta en el campo mexicano.Más de 1,800 productos de uso agrícola ampliamente descritos, información totalmente actualizada (productos de reciente lanzamiento, fusiones, etcétera).
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Productos por empresa en estricto orden alfabético, 5 Índices de referencia: por nombre comercial, cultivos, usos, ingredientes activos y semillas, para fácil localización. Incluye CD.
Nueva sección Productos Orgánicos.
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Esta nueva edición del Diccionario de Zootecnia ratifica la
aceptación que estudiantes, veterinarios y personas dedicadas a las crías y explotación ganadera han
brindado a la obra. Por tal motivo, los autores aumentaron el motivo de la misma con términos muy precisos y
mejor definidos. Además, se enriqueció con modismos, regionalismo, extranjerismo y vocablos de origen náhuatl,
cuyo significado facilitara al lector la comprensión de textos y artículos relacionados con cualquier
especialidad zootécnica. También se consignan los nombres de las razas caninas y felinas más comunes, así como los
términos de usos frecuentes en la charrería, los clubes hípicos e hipódromos, y la fiesta brava, todo ello con la
finalidad de contribuir al mejor desempeño del profesional zootécnico.Precio: $179.00 pesos mexicanos + gastos de envío
Conceptos básicos acerca de la nutrición de rumiantes -
Importancia del nitrógeno de las plantas en la nutrición animal - Digestión de la pared celular del forraje -
Importancia nutricional de los minerales de los forrajes - Técnicas para el muestreo de la vegetación - Factores que
afectan la digestibilidad del forraje - Consumo voluntario de forraje Complementación a rumiantes que están en
pastoreo - Subproductos agrícolas como alimento para rumiantes - Componentes tóxicos de los árboles y arbustos
forrajeros - Valor nutricional del forraje de árboles y arbustos - Dieta y nutrición de cabras en sistemas extensivos- Nutrición de borrego en una pradera de zacate buffel - Dieta y nutrición del venado
cola blanca - Atributos nutricionales del zacate buffel(Cenchrus ciliaris L.).Precio: $200.00 pesos mexicanos + gastos de envío
Precio: $168.00 pesos mexicanos + gastos de envío
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| Importante: Estos libros son un medio económico para introducirse a la actividad ganadera o para que el iniciado repase las prácticas, definiciones o conceptos. No son necesariamente material de actualización, favor de verificar la fecha de edición. Los precios están en pesos mexicanos. |
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