México, Paris, Francia, 24 de febrero de 2010 - Con la aprobación de cinco plantas empacadoras de carne de res, por parte del Gobierno de Canadá, México se enfila para iniciar en junio próximo la exportación de productos cárnicos a ese país; además, con el principio de Compartamentalización entre ambos países para armonizar criterios sanitarios, se activará la exportación de carne de pollo.

Así quedó establecido durante la reunión de trabajo que sostuvieron el Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Francisco Mayorga Castañeda, y el Ministro de Agricultura y Agroalimentos de Canadá, Gerry Rits.

En las oficinas de la Embajada de Canadá en Francia, ambos funcionarios revisaron los avances en temas sanitarios, y manifestaron la importancia que representa el fortalecimiento de los acuerdos comerciales entre México y Canadá, por lo que seguirán impulsando medidas que lleven a este propósito.

El Ministro de Canadá Gerry Rits señaló que será en los días de junio del presente año cuando envíe un grupo de especialistas para visitar las plantas empacadoras propuestas por México para su revisión y posible aprobación, con la intención de importar carne de res y productos procesados mexicanos.

Agregó que su país se incorporará a las reuniones con Estados Unidos y México para estudiar la posibilidad de exportar carne de bovino con más de 30 meses de edad, siempre y cuando los criterios en el aspecto sanitario corresponda a lo establecido por los tres países, a fin de tener un control sanitario estricto sobre la situación que guarda el tema de las “vacas locas”.

El titular de la SAGARPA, Francisco Mayorga, señaló que con el principio de Compartamentalización, México y Canadá armonizarán las medidas sanitarias, lo que significa que se podrá aprobar la exportación de productos cárnicos por zona, estado, granja o planta empacadora, con lo cual se fortalecerá el intercambio comercial entre los dos países.

Explicó que dado que la Norma Mexicana 044, aplicable al control de la Influenza Aviar en México, no está homologada con Canadá, a través de los criterios de armonización de las normas, se darán avances importantes en los estatus sanitarios de los productos que están en la mesa de negociación..

En la reunión participaron también, el representante permanente de México en la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), Embajador Agustín García-López Loaeza; y el Ministro de la Consejería Agropecuaria para Europa de la SAGARPA, Jorge Rueda Souza, así como funcionarios del Ministerio de Agricultura y Agroalimentos de Canadá.