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En seminario internacional exponen técnicas para incrementar la producción ovina en el país

Paraguay, Viernes 19 de Julio de 2013.- En el marco de la Expo 2013, el Vice ministerio de ganadería (VMG) a través de la mesa de competitividad ovina, desarrolló el "Seminario Internacional de producción ovina en pequeña y mediana escala, Una alternativa para el desarrollo Social del Paraguay".

El seminario estuvo dirigido a profesionales de instituciones relacionadas al rubro y al público en general y contó con el apoyo y la participación de la Red Iberoamericana de Ovinos, un proyecto del Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED), quienes asistieron con dos destacados expertos internacionales: Dr. André Gustavo Leao y Karine Cansian, ambos de la Universidad Federal de Grandes Dourados de Brasil (UFGD). Además contó con la participación de expertos nacionales como el Dr. Bernardo Ceuppens de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (APCO), Dr. Carlos Espínola Chena de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNA (FCV), Dr. Carlos Franco, Consultor Pecuario, representante del Instituto Interamericano de cooperación para la Agricultura (IICA) y el Dr. Primo Feltes, Director General de Servicios Técnicos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA).

El seminario contó con dos etapas bien definidas, la primera consistió en el desarrollo teórico de temas como:

- La gestión de las ovejas

- Situación zoosanitaria en Paraguay, planes y programas nacionales de sanidad y calidad.

- Bienestar animal y manejo

- Reproducción, inseminación artificial, transferencia de embriones

- Alimentación y manejo

- Estrategia de cadena para lograr la competitividad ovina en el Paraguay

- Plan de carne

- Esquila y clasificación de la lana

En ese marco se discutieron temas de mucha trascendencia, como los desafíos pendientes para el control y la erradicación de las enfermedades, el fortalecimiento de la producción pecuaria familiar, para que los pequeños productores se beneficien de la mayor demanda en el mercado de productos de origen animal y mejorar así la seguridad alimentaria y nutricional.

La segunda y última parte fue desarrollada en el establecimiento "Chaco Roke" en Presidente Hayes donde se pudo poner en práctica lo aprendido especialmente en esquila y clasificación de lana.

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MGAP_2013_07_19


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