Buenos Aires, Argentina, 17 de Agosto de 2016.- Luego de años de inacción, el ministro Ricardo Buryaile se ha propuesto, mediante esta Dirección Nacional, evitar la competencia desleal entre los distintos actores del mercado de la carne.

A partir del operativo realizado por la DNMyF en el que se fiscalizó un frigorífico, una Cooperativa de la zona sur de la Provincia de Buenos Aires, se desprende lo siguiente:

1- La firma faenó, terneros/as livianos cuyo peso resultó inferior a los límites establecidos y fuera de los parámetros tolerados.

2- Adulteró datos en los Romaneos de Playa (Declaraciones Juradas de Faena) correspondientes a terneros/as livianos; y en la información que remite por soporte electrónico al registro que esta Dirección Nacional administra, infraccionando la normativa vigente y compitiendo de manera desleal con sus con el resto de los Operadores del rubro.

La suspensión del establecimiento se ajusta a lo reglamentado en la Resolución Nº 68 de la ex-SAGPyA (Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca) del 28/12/2007 y sus modificatorias y artículo 28 incisos b) y d) de la Ley 21740, en la que establece que las anomalías descriptas ponen en descubierto una modalidad de trabajo desleal en el comercio de ganados y carnes mediante la adulteración de documentación oficial para ocultar un accionar contrario a la normativa vigente.

Ante esta situación, la Dirección Nacional resolvió suspender la Matrícula como medida precautoria prevista en el artículo 4º de la Resolución Nº 1052/12 del MAGyP al menos hasta tanto el frigorífico justifique la operatoria comercial descripta.

Este operativo forma parte de un programa de trabajo iniciado con la interdicción y posterior decomiso de faena en una Cooperativa de la Localidad de Ranchos (trabajo conjunto de Nación y Provincia), y continuó con la Suspensión de Matrícula, unos días atrás, de un importante Frigorífico de la zona de Bernal. Estas actuaciones tienen el objetivo de retomar de manera firme la Fiscalización y Regulación del sector cárnico.