Ecuador, 12 de Noviembre de 2015.- Treinta criadores de porcinos del cantón La Concordia, de la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, recibieron capacitación en crianza de cerdos por parte del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), a través de la Unidad de Innovación Tecnológica.

Según Javier Salcán, técnico del MAGAP, uno de los objetivos de estas charlas es resolver los principales problemas que enfrentan los porcicultores en la crianza de porcinos.

Durante la capacitación se trataron temas como construcción de porquerizas, técnicas de manejo, vacunación y estrategias para evitar la contaminación ambiental por la crianza de cerdos.

Washington García, vocal del Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial de Monterrey, del cantón La Concordia, destacó que la gente está motivada para formar una asociación de porcicultores, a fin de entregar la carne y productos de calidad, de manera asociativa, a grandes empresas.

Para Maira Arteaga, moradora del recinto El Virgen, es importante conocer la crianza adecuada de los cerdos, “ya que como pequeños granjeros desconocemos de muchas cosas”.

Arteaga agregó que en esta capacitación conoció el adecuado manejo de vacunas, lo que fue de mucha importancia para aplicarlo en su pequeño criadero de cerdos.

Jorge Pareja, del recinto Las Villegas, consideró importante que exista el apoyo de los técnicos del MAGAP, ya que anteriormente criaban sus animales de manera inadecuada.

A la capacitación asistieron habitantes de los recintos Mocache 1-9, Zaracay 1, Zaracay 2, Los Andes, La Esmeraldita, Las Villegas y Monterrey.