CHILE, Chile, 4 de Septiembre de 2020.- La asociación cuenta con 700 productores que actualmente abastecen casi 30% del consumo de leche en Chile; del total de agremiados, 12% son los que cumplen con los requisitos de salud animal necesarios.

Humane Farm Animal Care (HFAC), asociación sin fines de lucro, otorgó el reconocimiento Certified Humane a la Cooperativa Agrícola y Lechera La Unión (Colun), primera agrupación del rubro en obtenerla dentro de ese país.

De acuerdo a los lineamientos de HFAC esto quiere decir que el hato vacuno de la Cooperativa gozan de los estándares adecuados de bienestar animal, entre los que resaltan el espacio disponible para cada animal para que pueda hacer sus actividades naturales y que su alimentación sea sana.

Por medio de su sitio web oficial, la organización informó que Colun —que actualmente abastece 28.5% del mercado lácteo chileno— recibe 12% de su leche directamente de ganaderos certificados, quienes la entregan en 27 centros de acopio.

Resaltaron además que la asociación inició sus funciones en 1940 con tan solo 70 personas, logrando contar al día de hoy con 700 agremiados y 110,000 vacas lecheras en toda su línea de producción.

En HFAC argumentaron que este logro permitirá que cada vez más consumidores muestren preocupación no solo porque los alimentos que lleven a casa sean los mejores, sino también por su procedencia y las condiciones bajo las que fueron elaborados, además de sus impactos en el ambiente y la sociedad.

Aclararon que el bienestar animal va más allá de la libertad de la que gozan las diferentes especies de producción, pues para alcanzar el reconocimiento Certified Humane es necesario cumplir con otros rubros como el manejo humanizado, el monitoreo de la salud, el transporte adecuado y —en el caso de los bovinos— cuidados especiales para los becerros.