Su región de origen es el estado de Bombai en la India. Al igual que la Gyr, proviene de una zona de clima cálido de suelos secos y pobres.
El guzerat se adapta fácilmente a medios adversos, y posee una gran capacidad de crecimiento en pastoreo. Además de ser un buen productor de carne, por selección ha demostrado ser también una raza productora de leche.
Características del ganado GUZERAT:
Los animales de la raza Guzerat destacan de inmediato por su tamaño, cabeza alta, grande y los cuernos en la forma de lira.
Los colores del pelaje cambian de gris claro hasta el negro, bien pigmentado, miembros bien desarrollados con buena musculatura, lo que ayuda el Guzerat caminar mucho bajo el sol tropical. Bien adaptado para el Nordeste brasileño, donde caminan por las pasturas fértiles de la costa marítima como también por el semiarido "sertão", Su rusticidad le permite acostumbrarse a los periodos de mucha sequedad que siempre ocurren el nordeste de Brasil. Como en todas las razas de cebuinos las crías pesan poco al nacimiento (machos 29 kg y las hembras 28 kg) sin problemas de partos difíciles, mismo en la primera parición de la novillona o en los otros partos.
Hembras adultas pueden alcanzar 600 kg y los machos 1.000 kg. Vacas adultas pueden medir 155 cm (promedio) de largo de cuerpo y 150 cm de altura de trasero. Los machos pueden medir 170 cm de largo de cuerpo y 160 cm de altura trasera.